SIAL 2012 : innovation et découverte alimentaires

Le SIAL est l’un des plus grand salon agro-alimentaire au Monde. Innovation et découvertes alimentaires sont au programme de cet événement majeur.

Le SIAL : le plus grand salon de l’agro-alimentaire

sial paris

SIAL Paris

Le SIAL s’est déroulé du 21 au 25 octobre 2012 au parc des expositions de Paris Nord Villepinte.

Avec une fréquentation en hausse de plus de 10 %, ce événement s’affirme comme l’un des leaders mondiaux des salons de l’agro-alimentaire.

Le SIAL : laboratoire et observatoire mondial de l’innovation alimentaire

Pendant 5 jours, les visiteurs ont pu participer à plus de 200 événements. Toutes les tendances de l’agro-alimentaire étaient présentées et l’actualité économique du secteur fut commentée au cours de nombreux débats. Débats tournés vers des sujets de préoccupations tels que gaspillage, nutrition, défi alimentaire, made in France…

Sur You tube, vous pouvez retrouver les conférences et tables rondes de SIAL TV enregistrées lors du salon.

Une prochaine édition du SIAL en 2014

La prochaine édition du salon aura lieu en 2014 à Paris. Si vous souhaitez d’ores et déjà connaitre les modalités pratiques de cet événement, vous pouvez déjà consulter le site internet de ce salon dédié à l’alimentation.

A propos de l'auteur :
Isabelle MISCHLER est Dr ès-sciences en nutrition. Lauréate de l’Académie de Médecine, elle est spécialisée sur les thématiques de la nutrition des personnes âgées et de la nutrition sportive. Isabelle MISCHLER est également formatrice référencée PNNS.
Mon site Web . +Isabelle MISCHLER . @Isabelle MISCHLER

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